Il Naso

Fabio Meloni

Fabio Meloni nasce sulla costa orientale della Sardegna, dove il vento e la macchia mediterranea gli insegnano un linguaggio fatto di odori. Biologo di formazione, laureato con lode in Biologia all'Università di Cagliari con specializzazione in botanica, approfondisce la propria ricerca con una laurea in Scienze e Tecnologie Erboristiche alla Facoltà di Farmacia, dedicandosi alla chimica estrattiva, all'etnobotanica e alla caratterizzazione degli estratti naturali, la stessa Università dove torna in seguito come docente.

La sua scrittura olfattiva si affina tra i campi di lavanda della Provenza, nella stagione 2012, i laboratori parigini e la Florence Fragrance School, in un percorso che intreccia rigore scientifico e sensibilità compositiva. Dal 2018 guida laboratori di ricerca e sviluppo per l'industria cosmetica e della profumeria tra Sardegna e Milano, lavorando al fianco di alcune tra le principali realtà del settore, italiane e internazionali.

Il suo nome si impone all'attenzione internazionale nel 2018, quando Learn Something Different (LSD), fragranza ispirata ad Alice oltre lo specchio di Lewis Carroll, gli vale il secondo premio agli OSA! Outsider Scent Awards e il riconoscimento speciale della giuria degli estimatori. Da quel momento la sua opera continua a essere osservata dalla critica di settore: nel 2025 è tra i tredici finalisti del Mouillette d'Argent con Bananambar, accordo che trasfigura la banana verde in un resinoso e avvolgente cisto mediterraneo, dando così vita ad un nuovo modo di costruire l'accordo storico ambrato in profumeria.

Fonda nel 2019 lo studio indipendente Preparazioni Olfattive, mettendo la propria visione al servizio di marchi in cerca di una firma autentica, e firma nel 2020 l'intera linea Bramasole, un immaginario di viaggio alchemico rinascimentale attraverso l'Europa. È Direttore Scientifico della Neuroscent Academy, scuola per l’apprendimento della profumeria e il potenziamento olfattivo che si basa sulle più recenti scoperte neuroscientifiche. Alla sua opera olfattiva affianca la scrittura: Profumeria applicata, primo trattato italiano sulla composizione dei profumi, tradotto in inglese e diventato presto testo di riferimento per l'intero settore.

Oggi la sua ricerca trova casa nella FABIOMELONI Maison, la forma maturata nel tempo della sua ricerca olfattiva.